Sta je ook regelmatig met een klontvrije soep of snelle pesto in je hoofd maar zonder zin in een berg afwas Ik had precies dat en heb daarom de Braun staafmixer MultiQuick 5 Pro uitgebreid in mijn eigen keuken getest. Met 1000 watt vermogen en een draaiwiel met 25 snelheden leek dit de ideale allrounder. Mijn indruk na meerdere weken soepen smoothies babyhapjes en gesneden groenten is positief met een paar kleine kanttekeningen. In deze review laat ik je zien wat hij wel en niet kan hoe hij in de praktijk bevalt en of dit de staafmixer is die jij straks op je aanrecht wilt.
✅ Soepen en sauzen worden egaal zonder spatten door de beschermkap
✅ De foodprocessor snijdt en raspt groente en kaas verrassend gelijkmatig
✅ De hakmolen maalt noten en kruiderijen snel fijn
✅ De garde klopt slagroom en eiwitten luchtig binnen enkele minuten
✅ Opzetstukken wisselen gaat met één klik heel intuïtief
❌ Geen opbergdoos waardoor accessoires los in de kast belanden
❌ Het snoer van ongeveer 1,2 meter beperkt je speelruimte en sommige kunststofdelen voelen minder premium
De 1000 watt motor heeft mij geen moment laten wachten. Aardappelen en pompoen voor soep gingen moeiteloos en met de turbo werd mijn smoothie extra glad. Ik heb gemerkt dat je met het 25 standen wiel echt kunt finetunen. Langzaam starten en dan opschalen voorkomt spatten en geeft je controle over de textuur.
De meegeleverde foodprocessor met snij en raspschijven is verrassend capabel. Courgette voor pasta vervangen wortelrasp en kaas voor ovenschotels kwamen er mooi gelijkmatig uit. Voor grotere batches is dit een fijne tijdsbespaarder.
De grote hakmolen hakte noten ui en kruiden snel zonder pap te maken. De garde klopte slagroom en eiwitten luchtig. Het ijscrush mes werkte prima voor ijskoffie en smoothie bowls mits je pulst in korte intervallen.
De handgreep ligt goed in de hand en het wisselen van opzetstukken gaat met één klik. Ik vind het prettig dat alles behalve de motorunit in de vaatwasser kan. Na het mixen bleef mijn aanrecht schoon door de spatbescherming onder de staafmixervoet.
De roestvrijstalen staafmixervoet voelt degelijk. Enkele kunststofdelen van accessoires ogen wat licht maar functioneren goed. Het geluidsniveau is voor deze klasse normaal. Naar mijn mening weegt de veelzijdigheid ruimschoots op tegen die lichte feel van het plastic.
Twijfel je nog Bekijk ook onze gidsen over staafmixers en Braun modellen voor meer context via Braun staafmixer en de overzichtspagina beste staafmixer. Tip let op tijdelijke acties zoals €40 cashback die soms lopen afhankelijk van periode en voorwaarden.
De Braun staafmixer MultiQuick 5 Pro is een krachtige en veelzijdige set die in mijn keuken écht werk uit handen neemt. Soepen smoothies babyhapjes snijden en raspen het gaat snel en controleerbaar. Minpunten zoals het ontbreken van een opbergdoos en een wat kort snoer zijn mild. Zoek je één set voor dagelijks koken met strakke resultaten dan is dit een uitstekende keuze.
Ja de 1000 watt motor kan prima overweg met harde ingrediënten zoals wortel noten en gekookte granen. Gebruik een lage startstand en schakel daarna hoger of activeer kort de turbo. Voor ijs of notenpasta adviseer ik pulsen in korte intervallen zodat je controle houdt over de textuur.
Je krijgt een roestvrijstalen staafmixervoet een grote hakmolen een foodprocessor met snij en raspschijven een garde een ijscrush mes en een maatbeker. In mijn test maakte dit het een echte alleskunner voor hakken kloppen pureren snijden en raspen met snelle wissels tussen de opzetstukken.
Ja alle opzetstukken en de maatbeker zijn vaatwasserbestendig. De motorunit natuurlijk niet. Ik spoel de messen eerst kort af onder de kraan en zet ze dan bovenin de vaatwasser. Zo blijven ze langer scherp en zien ze er na veel gebruik nog netjes uit.
Door de PowerBell VPlus voet en de beschermkap spettert hij nauwelijks. Ik merkte dat rustig starten en de kop volledig onderdompelen het beste werkt. Daarna kun je de snelheid verhogen voor een supergladde soep of saus zonder schoonmaakwerk op je aanrechtblad.
Ja je hebt 25 snelheden op het draaiwiel plus een turbo knop. Dat geeft heel precieze controle van langzaam emulgeren tot flink power bij harde ingrediënten. In de praktijk maakte dat het makkelijk om precies de gewenste structuur te krijgen zonder te veel proberen.